Restaurante La Amura

Reservar
Descargar menú (pdf)
Detalle zamburiñas amura

Cuando el mar está presente

La Amura tiene su origen en la náutica. Amura es la parte de los costados de un barco donde se estrechan para formar la proa. También se utiliza para dar direcciones y tomar referencias. Nuestro restaurante te ofrece una experiencia culinaria actual.

Disfruta de nuestra carta de temporada

En Restaurante La Amura puedes disfrutar de nuestros entrantes, pescados, mariscos, carnes y nuestros postres caseros, La variedad de la carta, en la que encontrarás propuestas dulces y saladas, te hará disfrutar como nunca del Cantábrico.

Descargar menú (PDF)
Instalaciones amura ventanal

Menú Restaurante La Amura

Descargar menú (PDF)

Para comenzar

Ensaladilla de Maremondo al estilo tradicional

Un plato delicioso elaborado al estilo tradicional.

Terrina de pato

Exquisita terrina de pato, complementada con la dulzura de compota de manzana y el toque jugoso de pasas

Ensalada de Tomate Premium de Cantabria y ventresca de bonito

Ensalada de Tomate de Cantabria con su Ventresca de Bonito.

Anchoas de Santoña OO Premium

Anchoas de Santoña, caracterizadas por su alta calidad y sabor intenso. Una especialidad gastronómica de nuestro mar cantábrico.

Si preferimos calientes

Buñuelos de cochinita pibil y salsa pesto

Mejillones a la marinera

Rabas de calamar

Rabas de calamar frescas de la bahía. La mezcla perfecta entre un exterior crujiente y el calamar tierno.

Pulpo a la plancha

Pulpo a la plancha con papas arrugadas y mojo picón.

Croquetas de jamón ibérico (10 unidades)

Arroces

Arroz con cachón en tinta, alioli de espárragos trigueros

Mi 2 pax 25min

Arroz con almejas de Pedreña

Una delicia marinera que captura la esencia del mar en cada bocado Precio por persona (Min. 2 pers.) 25 min elaboración.

Arroz caldoso con Bogavante del país

Nuestro arroz caldoso con bogavante del país, criado en vivero propio. Precio por persona (Mín. 2 personas). 30 minutos de elaboración.

Arroz de chuleta, con patatas baby y pesto rojo

Min. 2 pax 25min

De la Lonja

Medallones de Rape

Rebozado, tomate Premium, tiras de pimiento verde

Canelón de txangurro

Con cigala, crema de espárragos, huevos de arenque

Merluza asada

Con crema de chalota, setas shimeji y jugo de rabo

Tronco de merluza

Tronco de merluza al cava sobre crema de cigalitas.

De Pasto

Dulces momentos

Milhojas de hojaldre de Torrelavega

Flan de chocolate blanco y ganache de albahaca

Strudel de manzana con pasas y piñones

Tarta semifría de limón, sirope cítrico con base de bizcocho de Lerma

Torrija de pan brioche caramelizada, sopa de chocolate blanco, helado de vainilla

Tarta de queso horneada

Tomate de cantabria amura
Zamburiñas menu amura
Callos menu amura
Tarta de chocolate la amura

Bodas y eventos

Maremondo es el restaurante ideal para organizar ese evento especial que llevas tanto tiempo planeando. Tenemos la suerte de haber sido testigos de numerosos momentos de felicidad de nuestros clientes. Contar con su confianza es uno de nnuestros mayores orgullos.

Organizamos
tu evento

Contacto
942 27 30 34
reservas@maremondo.es

Plaza Italia, 3B, 39005 Santander, Cantabria

Cómo llegar

Novios exterior familia y globos

No hay productos en el carrito.