Gambas de huelva Maremondo

Nuestro homenaje a las tradiciones culinarias del Mediterráneo

El recorrido y experiencia de su gerente, Paloma Marcos y de su equipo de cocina, se evidencian en la elaboración de calidad de cada una de sus creaciones, que despertara tus cinco sentidos.

Cantábrico y Mediterrráneo. Lo mejor de cada tierra. Lo mejor de cada mar.

Un lugar donde disfrutar de la mejor cocina junto al mar

Disfrutar de una buena comida, un café o una copa con vistas al sardinero mientras escuchas el mar, es un placer inigualable. la naturaleza se muestra en estado puro. Es relajante, romántico. Permite que la mirada se pierda en el horizonte.

Vistas del salon Maremondo

Para comenzar

Ensalada de Tomate de Cantabria

Ensalada de Tomate de Cantabria con su Ventresca de Bonito.

Anchoas de Santoña OO Premium

Anchoas de Santoña, caracterizadas por su alta calidad y sabor intenso. Una especialidad gastronómica de nuestro mar cantábrico.

Pastel de cabracho

Plato típico de Cantabria acompañado de mayonesa de erizo de mar.

Ensaladilla de Maremondo

Un plato delicioso elaborado al estilo tradicional.

Terrina de pato

Exquisita terrina de pato, complementada con la dulzura de compota de manzana y el toque jugoso de pasas

Si preferimos calientes

Rabas de calamar

Rabas de calamar frescas de la bahía de Cantabria.

Bisqué de bogavante y gamba roja

Bisqué cremoso de bogavante y gambas rojas frescas.

Almejas finas de Pedreña

Almeja fina de Pedreña a la sartén o en salsa verde.

Zamburiñas a la plancha

Zamburiñas a la plancha, un plato sabroso y delicado con un sabor suave y una textura tierna y jugosa. (6 uds.)

Rabas de calamar

Rabas de calamar frescas de la bahía. La mezcla perfecta entre un exterior crujiente y el calamar tierno.

Pulpo a la plancha

Pulpo a la plancha con papas arrugadas y mojo picón.

Sopa de pescado

Sopa de pescado y marisco de la Tierruca.

Gambas frescas a la plancha

Gambas frescas a la plancha con un sabor intenso y el punto de sal perfecto.

Bogavante azul

Bogavante azul de nuestro vivero a la plancha o cocido.

Salteado de verduritas de temporada

Un plato que celebra la frescura y la variedad de la huerta en cada bocado.

Alcachofas de temporada

Alcachofas de temporada rellenas de gambas y setas

Arroces

Arroz con almejas de Pedreña

Una delicia marinera que captura la esencia del mar en cada bocado Precio por persona (Min. 2 pers.) 25 min elaboración.

Arroz caldoso con Bogavante del país

Nuestro arroz caldoso con bogavante del país, criado en vivero propio. Precio por persona (Mín. 2 personas). 30 minutos de elaboración.

De la Lonja

Tronco de merluza

Tronco de merluza al cava sobre crema de cigalitas.

Lubina salvaje al horno

Lubina salvaje al horno con patatas panaderas. Pieza entera para 2 personas.

Machote del Cantábrico

Machote del Cantábrico a la sal o al horno. Pieza entera para dos personas.

Cocochas de merluza en salsa verde

Un plato típico de nuestra gastronomía con un sabor y jugosidad única.

De Pasto

Chuletón de vaca "Angus"

Chuletón de vaca Angus con pimientos rojos y patatas. (Precio por ½ kg).

Entrecot de novilla

Entrecot de novilla con parmentier de patata y chip de yuca.

Tournedó de Ternera

Tournedó de ternera madurada en jugo trufado de setas

Magret de pato

Todo el sabor del Magret de Pato acompañado de salsa de frutos rojos.

Dulces momentos

Torrija caramelizada con crema de Toffe

Arroz con leche al estilo tradicional

Tarta de queso horneada con confitura de frutos rojos

Tiramisú de la casa

Tarta de Milhojas de Mantequilla

Mousse de limón y sus cítricos

Bodas & Eventos

Restaurante Maremondo Santander es el escenario perfecto para celebrar el evento que estás planeando y te ayudamos a conseguir que se haga realidad tal y como lo imaginas. Un lugar especial pensado para cualquier celebración.

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tu evento

Contacto

Plaza Italia, 3B, 39005 Santander, Cantabria

Cómo llegar

Mesa Maremondo Eventos chucherías

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